La Economía Circular, una apuesta con futuro

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Mayo de 2018

La Economía Circular es un modelo económico que aboga por el desarrollo sostenible, ya que se basa en cerrar los ciclos de producción dotando los residuos de una nueva utilidad. Además, se está convirtiendo en un factor clave para la competitividad empresarial. Hace 6 años, Azaro Fundazioa decidió apostar por este modelo económico, y desde entonces ha trabajado en varios proyectos para reunir buenas prácticas y tecnologías, para después aplicarlas en nuestra comarca. Muestra de ello son los proyectos europeos RETRACE y ORHI que muchas veces han sido protagonistas de esta newsletter.

Ahora, la idoneidad de esta decisión se ha visto confirmada por las instituciones, ya que la Economía Circular cada vez tiene mas presencia en la agenda económica de Euskadi. Ejemplo de ello es la jornada técnica “Circular Thinking” celebrada en el Palacio Kursaal de San Sebastián, en la que el Gobierno Vasco presentó el diagnóstico “Indicadores de Economía Circular de Euskadi 2018” de la mano de Iñaki Arriola, Consejero de Medio Ambiente Planificación Territorial y Vivienda del Gobierno Vasco, y Elena Moreno, Viceconsejera de Medio Ambiente.

Este diagnostico se ha realizado siguiendo la metodología definida por la Unión Europea, siendo el País Vasco la primera región europea en recabar toda la información sobre esta materia. Todo ello es el primer paso para implantar la “Estrategia de Economía Circular 2030 de Euskadi”.

El proyecto ORHI en las ferias Foodtech e Hispack

Del 8 al 11 de mayo Azaro Fundazioa y AIN (socio también del proyecto ORHI), han asistido a las Ferias Foodtech e Hispack 2018 donde visitaron los pabellones de maquinaria de envasado y embalaje y el apartado de sostenibilidad.

La conclusiones más relevantes están ligadas a la revalorización de los residuos del sector agroalimentario: convertir la materia orgánica que actualmente es output o residuo (hojas de maíz, caña de azúcar, residuos hortofrutícolas…) en productos biodegradables. Por ejemplo mallas biodegradables para ajos y judías verdes, como presentó en el proyecto BIOVEGE financiado por los fondos FEDER, o consumibles como platos o tenedores transformados en biodegradables. Así, se consigue retroalimentar el mismo sector.

Por otra parte, cabe destacar la importancia del cartón en el embalaje o envasado alimentario, desde el cartonaje hasta el pallet de cartón. Sin embargo, la tendencia del sector es aplicar plástico o films biodegradables.

Desde Azaro Fundazioa, el objetivo fue recoger buenas prácticas y tecnologías para transferir al sector mediante los talleres del proyecto ORHI.

El proyecto ORHI es un proyecto europeo financiado al 65% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2014-2020), que se llevará a cabo entre enero del 2018 y diciembre del 2020.

 

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